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資深食品認證專家——秦老師
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秦老師
專業(yè)資格:食品安全專家 FSPCA 117/111/507等法規(guī)授課教師
個人介紹
秦老師從事各類進出口食品(罐頭、水產、肉類、調理食品、蔬菜、膳食補充劑等)認證審核工作30余年。致力于食品安全質量提高的研究。1990年以來,一直從事HACCP方面的研究、培訓、咨詢和驗證工作,高級審核員,國家HACCP應用研究中心HACCP專家。曾獲國家認監(jiān)委“在HACCP應用與認證領域深入研究、做出突出貢獻的先進個人”。
專業(yè)背景
評審經驗豐富
多次陪同美國、歐盟、加拿大、日本、韓國、瑞士、馬來西亞、智利、國外駐華使節(jié)參觀團等國家官方對我國食品生產企業(yè)的檢查,涉及肉食、水產、罐頭、腸衣、蔬菜、寵物食品、膳食補充劑等。
多次赴智利、新西蘭、荷蘭等進行肉類及乳品企業(yè)的審核。赴泰國參加APEC食品防護研討會。
精通HACCP
編寫發(fā)表了多部學術著作、論文,主持或參與了多項科研及制標工作。多項科研及制標項目獲得省部級、市級科技進步一、二、三等獎。
FSMA/食品安全/法規(guī)專家
多次為官方及食品生產企業(yè)進行HACCP、國內外食品法規(guī)、食品防護、食品企業(yè)審核技能等方面的培訓。具備多個美國食品法規(guī)培訓教師資格。
客戶心聲:
責任心強,經驗豐富,能夠從企業(yè)真正符合相關法規(guī)及有效應對國外官員等檢查的角度考慮問題,幫助企業(yè)建立預防性食品安全體系
秦老師從事各類進出口食品(罐頭、水產、肉類、調理食品、蔬菜、膳食補充劑等)認證審核工作30余年。致力于食品安全質量提高的研究。
成功案例
2026-01-29
2026-01-27
2026-01-26
2026-01-22
2026-01-20
2026-01-19
2026-01-15
2026-01-14
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2026-01-05
2025-12-24
2025-12-23
2025-12-18
2025-12-09
2025-12-05
2025-12-03